Cabinet Bocquier, spécialiste en achat et vente de boulangeries pâtisseries dans l'ouest

Bocquier est un cabinet en transaction de fonds de commerce créé en 1947 dans la région de Nantes. Son histoire l’a amené à développer une expertise toute particulière en achat et vente de Boulangerie Pâtisserie, d’abord en Pays-de-la-Loire, puis en Poitou Charente et en Bretagne ainsi qu'en Normandie. Fort de son expérience auprès des boulangers et pâtissiers, le cabinet étend aujourd’hui son activité à l’achat et la vente de Cafés, Hôtels, Restaurants, Tabacs, Brasseries, Boucheries et autres commerces…Le savoir-faire Bocquier réside dans un accompagnement au plus près des acheteurs et cédants, de l’étude du projet jusqu’aux premiers mois d’activité.

Depuis 1947

aux côtés des cédants et repreneurs du Grand Ouest

La boulangerie mais pas que !

Bocquier c'est aussi des cafés, hôtels, restaurants, bars, des boucheries et autres commerces.

600 affaires vendues

ces 20 dernières années et près de 400 mandats gérés chaque année

De nombreux départements couverts

Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Vendée, Vienne, Deux-Sèvres,  Charente, Charente Maritime, Mayenne, Sarthe, Ille-et-Vilaine, Morbihan, Seine Maritime, Calvados, Manche, Mayenne, Orne...

Membre du Groupe TGS France

Parmi les 15 premiers cabinets d’expertise comptable en France

Votre coach en transaction

Bien plus que de simples intermédiaires, les coachs en transaction sont à vos côtés à chaque étape de votre projet d'achat ou de vente.

Nos boulangeries, pâtisseries et autres fonds de commerce à vendre

17 - Boulangerie Pâtisserie

Découvrez cette boulangerie-pâtisserie avec logement, située dans un charmant village du sud de la Charente-Maritime.
Un cadre idyllique au bord de la mer, implantée dans un village réputé pour son ostréiculture, cette boulangerie-pâtisserie bénéficie d'un emplacement privilégié qui attire à la fois les habitants et les touristes.

• Superficie de plus de 200 m² comprenant boutique, laboratoire et fournil de plain-pied.
• Grande cour intérieure sans vis-à-vis.
• Hangar spacieux pour le stockage/
• Habitation de 90 m² en cours de rénovation, avec 3 chambres.

Cette boulangerie-pâtisserie présente un fort potentiel pour un repreneur motivé :
• Four électrique récent, de moins de 5 ans.
• Investissements réguliers dans le matériel.
• Bail neuf avec loyer 1700 € TTC / mois incluant le logement.
• Chiffre d'affaires en constante évolution.
• Fermeture 1,5 jour par semaine et 4 semaines par an.

Prix FAI TTC 327 600 €

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 44 - Bar Brasserie

Bar Brasserie licence 4 à vendre en centre-ville de Nantes.

Gros flux de piétons journalier et ce dans un environnement très commerçant.

Une capacité d'accueil de 50 places en intérieur et de 30 places en terrasse (Terrasse à l'année). Horaires de jour.

Restauration "fait maison", cuisine bistro uniquement le midi. Apéros gourmands le soir.

Affaire idéale pour un couple avec un des deux cuisinier !! Etablissement fermé le dimanche.

Prix FAI TTC : 436 000 €

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29 - Boulangerie Pâtisserie

Fonds de commerce d'une boulangerie-pâtisserie située dans une commune dynamique de 8 000 habitants proche du littoral et régulière tout au long de l'année.
Chiffre d'affaires : 1,2 M€

Loyer annuel : 28 000€ HT
Cette boulangerie, créée récemment, bénéficie de locaux modernes comprenant un magasin attractif et des laboratoires bien équipés. L'équipe en place est expérimentée et assure un fonctionnement fluide.

Points forts :
• Potentiel d'amélioration avec une offre de snacking à développer.
• Possibilité d'achat des murs commerciaux.
• Forte rentabilité et possibilité de fermeture le dimanche.
• Prix de vente (FAI) : 815 400€
Cette opportunité s'adresse à un repreneur souhaitant exploiter une affaire rentable avec des marges de progression intéressantes.
A visiter d'urgence

Prix FAI TTC : 813 900 €

 

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Etude du projet, sélection de l'affaire, accompagnement bancaire, négociation, assistance à l'installation... Avec le cabinet Bocquier, vous êtes accompagnés par un véritable coach transaction, de la naissance de votre projet à vos premières années d’activité. Vous accédez également à tous les services du Groupe TGS France en option.

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L’équipe des FLEURS DU MALT à NANTES (44) a eu le plaisir de recevoir un bouquet de fleurs pour leur 1 an d’installation

En hommage à leur première année florissante, Florian BLAY, Edouard BLANDIN et Julien BONNIER ont eu le plaisir de recevoir un bouquet… Lire plus “L’équipe des FLEURS DU MALT à NANTES (44) a eu le plaisir de recevoir un bouquet de fleurs pour leur 1 an d’installation”

Chez DB PAIN, chaque bouchée raconte une histoire. Voici le récit de Laura et Damien BESSON, installés à BRESSUIRE (79) depuis juillet 2023

Je vous remercie Vincent et le Cabinet pour votre professionnalisme et pour votre accompagnement lors de notre achat de boulangerie. Vos points… Lire plus “Chez DB PAIN, chaque bouchée raconte une histoire. Voici le récit de Laura et Damien BESSON, installés à BRESSUIRE (79) depuis juillet 2023”

Retrouvez Antoine GONZALEZ et Elsa GIRARD , installés depuis septembre au 20 Rue de la Bastille à NANTES

« Nous remercions le Cabinet Bocquier et Luc Audureau pour l’accompagnement et l’expertise de son équipe afin de réaliser le projet d’ouverture… Lire plus “Retrouvez Antoine GONZALEZ et Elsa GIRARD , installés depuis septembre au 20 Rue de la Bastille à NANTES”

Eh oui ! Même après 1 an, nous pensons à vous

Estelle et Charly Dreillard ont reçu un bouquet de fleurs à l’occasion de leur 1 an d’installation, ils nous ont fait un… Lire plus “Eh oui ! Même après 1 an, nous pensons à vous”

Venez découvrir la Boulangerie MATA, au 6 Rue de Rieux à Nantes (44) !

Charles-Henry MATA est installé dans sa Boulangerie depuis Août 2022. Il revient sur l’accompagnement dont il a pu bénéficier grâce au cabinet… Lire plus “Venez découvrir la Boulangerie MATA, au 6 Rue de Rieux à Nantes (44) !”

Karine et Bruno Naël ont repris en juillet 2022 la boulangerie située 9 Rue du Pont, au bourg de Plougastel-Daoulas (29) :

“Merci au Cabinet Bocquier qui nous a accompagnés et plus particulièrement Alexandre Bodennec qui nous a bien écouté, il a ciblé tout… Lire plus “Karine et Bruno Naël ont repris en juillet 2022 la boulangerie située 9 Rue du Pont, au bourg de Plougastel-Daoulas (29) :”

Ludovic Guillot et sa nouvelle affaire : Il nous partage son retour

Installé depuis septembre 2022 à Nantes (44), 36 Rue Pierre Yvernogeau, Ludovic nous fait part de son expérience :   “Comment résumer… Lire plus “Ludovic Guillot et sa nouvelle affaire : Il nous partage son retour”

François-Xaxier LOT et son épouse Marguerite : Une belle réussite

Installés depuis juin 2022, François-Xavier et son épouse Marguerite font déjà le bonheur de la clientèle nantaise (44), au 8 Rue Guépin,… Lire plus “François-Xaxier LOT et son épouse Marguerite : Une belle réussite”

Récemment installés, Christophe et Sylvana CLOIX nous font partager leur expérience

Installés depuis juin 2022 à St-André-des-Eaux (44), Christophe et Sylvana témoignent :   “C’est avec sérénité que nous recommandons les services du… Lire plus “Récemment installés, Christophe et Sylvana CLOIX nous font partager leur expérience”

Charly et Estelle Dreillard : A bientôt 1 an d’installation, ils s’épanouissent dans leur boulangerie !

Installés depuis février 2022 à Pornic (44), Charly et Estelle sont heureux de nous partager leur ressenti :         … Lire plus “Charly et Estelle Dreillard : A bientôt 1 an d’installation, ils s’épanouissent dans leur boulangerie !”

Céline et Julien De Bruyne Artisans Commerçants passionnés

Ils ont repris avec succès une Boulangerie et succèdent ainsi à Mr et Mme Raffin 21 r Prof Jean Bernard 44220 COUËRON.… Lire plus “Céline et Julien De Bruyne Artisans Commerçants passionnés”

Céline et Julien De Bruyne

“Aux âmes bien nées la valeur n’attend point le nombre des années”

  24 ans chacun, et déjà un beau défi réalisé à CANTENAY ÉPINARD…    Léo  et Chloé n’ont pas attendu bien longtemps pour… Lire plus ““Aux âmes bien nées la valeur n’attend point le nombre des années””

Chloé et Léo devant leur toute nouvelle enseigne

Retrouvez désormais LES PETITS PAINS D’ANDRÉA à PALLUAU (85)

  Charlotte et Xavier BOUSSEAU ont repris la Boulangerie Pâtisserie de la Place de la Fontaine. Un vrai régal !

Charlotte et Xavier
Charlotte et Xavier

Yasmina et Laurent ARNAUD à BELLEVIGNY (85) , l’Aventure démarre …

Félicitations à Mr et Mme ARNAUD Laurent et Yasmina qui succède à Mr et Mme VINCENT à BELLEVIGNY (85) depuis le 5… Lire plus “Yasmina et Laurent ARNAUD à BELLEVIGNY (85) , l’Aventure démarre …”

Ô Pétrin Divin à Nantes

Aymeric ROBIN et Laurianne PAYEN témoignent: Une prise en main à partir de l’idée jusqu’à la réalisation en passant par la définition… Lire plus “Ô Pétrin Divin à Nantes”

A Trélazé 49, Une Boulangerie aux Couleurs de l’Ardoise…

Mickaël BRILLANT  reprend les rênes de la Boulangerie “Aux Mélanges des Pains” 89 rue Pasteur  à Trélazé dans des locaux rafraichis aux… Lire plus “A Trélazé 49, Une Boulangerie aux Couleurs de l’Ardoise…”

SEGRÉ accueille ses nouveaux Boulangers Pâtissiers

Place Aristide Briand, Mickaël et Anita FRANCOIS reprennent le flambeau derrière Mr et Mme BEDOUET. Leur nouvel établissement s’appellera désormais “La Fournée… Lire plus “SEGRÉ accueille ses nouveaux Boulangers Pâtissiers”

Deux nouveaux sourires aux LANDES GERNUSSON (85)

Sereins et confiants, Carole et Baptiste ouvrent cette semaine les portes de leur BOULANGERIE PATISSERIE –

Boulangerie GRANDJEAN 104 avenue Jean Guiton La Rochelle (17)

Une grande reconnaissance au Cabinet BOCQUIER qui a fait bien plus qu’une transaction commerciale ! Leur travail et leur ténacité (et dieu… Lire plus “Boulangerie GRANDJEAN 104 avenue Jean Guiton La Rochelle (17)”

Aurore et Stéphane PAUMARD Boulanger à SAINT-AGNANT (17)

Nous Remercions le Cabinet Bocquier qui nous a permis de trouver la Boulangerie dans le secteur que nous recherchions et qui nous… Lire plus “Aurore et Stéphane PAUMARD Boulanger à SAINT-AGNANT (17)”

Ghyslaine et Dominique TRICHEREAU vers une nouvelle aventure !

L’Île de NANTES accueille désormais ses nouveaux débitants de Tabac Boulevard Georges Pompidou. L’accompagnement du Cabinet BOCQUIER leur a permis d’accéder sereinement à… Lire plus “Ghyslaine et Dominique TRICHEREAU vers une nouvelle aventure !”

Mme et Mr DOUCET installé en boulangerie à Luçon (85) depuis le mois de Mars

Nous avons été séduit par la qualité d’écoute du Cabinet qui favorise une mise en confiance rapide, la plus-value d’un unique interlocuteur… Lire plus “Mme et Mr DOUCET installé en boulangerie à Luçon (85) depuis le mois de Mars”

Gaylord FLECHEAU reprend le magasin de la Boucherie BARA 210 Route des Mollans à LA FLECHE (72)

“S’installer tient du parcours d’un combattant, merci de m’avoir donner la possibilité de surmonter mes doutes et de faire qu’un projet devienne… Lire plus “Gaylord FLECHEAU reprend le magasin de la Boucherie BARA 210 Route des Mollans à LA FLECHE (72)”

Mme et Mr FLECHEAU (à droite) devant le magasin de Mr et Mme BARA qui conservent leur activité de vente sur les marchés.

Nathalie Bristault et Francky Martin aux commandes du BUFFET DE LA GARE

Après respectivement plus de 10 et 20 années d'expérience dans la restauration, Nathalie et Francky ont choisi de se lancer sur leurs terres d'origine. Ils vous attendent désormais au BUFFET de la GARE à Saint Pierre Montlimart (49110) où un accueil particulièrement chaleureux vous sera réservé. 02.41.30.43.11.

François et Rosalie DELANÖE installés au Croisic

Travailler avec le cabinet Bocquier c’est choisir l’option de luxe des chargés d’affaires:  de la définition du besoin exact, a l’élaboration  du… Lire plus “François et Rosalie DELANÖE installés au Croisic”

François et Rosalie

Boucherie à Verrières en Anjou

L’accompagnement nous beaucoup aidé durant tout le dossier. Cela nous a soulagé dans toutes les démarches à effectuer. Cela nous a orienté lors des décisions… Lire plus “Boucherie à Verrières en Anjou”

Arnaud LEFORT et Camille LEVY

Boulangerie artisanale à Vern d’Anjou

Accompagnés du Cabinet BOCQUIER Eric et Karine MAINGUY ont recherché une entreprise à reprendre. Et c’est donc à Vern d’Anjou qu’ils sont… Lire plus “Boulangerie artisanale à Vern d’Anjou”

Eric et Karine MAINGUY
Eric et Karine MAINGUY installé à Vern d’Anjou (49). Après avoir obtenu son diplôme de boulanger Eric a quitté la boulangerie pendant quelques années. Les années passant, l’amour du pain l’a rattrapé, et avec son épouse Karine, ils ont décidé de construire un projet de reprise d’une boulangerie artisanale. Pour cela, éric est retourné à l’école (INBP) et Karine s’est essayé à la vente dans différentes boulangeries Angevines.

Café CULT à Nantes

Je suis ravi de l’accompagnement du Cabinet BOCQUIER, un vrai plus dans mes démarches et dans la réalisation Merci

Mr BESSIN Mickael
Mr BESSIN Mickael devenu propriétaire depuis peu du célèbre Café CULT situé dans la plus ancienne maison de la ville classée monument historique à NANTES 2 rue des Carmes

Un grain gourmand, boulanger, pâtissier

Nous remercions le Cabinet BOCQUIER qui nous a permis de trouver l’affaire que nous recherchions pour nous épanouir, qui nous a également… Lire plus “Un grain gourmand, boulanger, pâtissier”

Antoine et Jeanne GAUGUIER
Antoine et Jeanne GAUGUIER lui Pâtissier, elle Boulangère avec tous deux un parcours d’excellence installé depuis Aout 150 rue du Général Buat Nantes

Les coachs en transaction Bocquier

Luc AUDUREAU
Gérant / Chargé de transaction
Luc AUDUREAU
Gérant / Chargé de transaction
David RETAILLEAU
Négociateur Boulangerie
David RETAILLEAU
Négociateur Boulangerie
Yann DUPUITS
Chargé de transaction
Yann DUPUITS
Chargé de transaction
Jean Louis PECHEUX
Chargé de transaction
Jean Louis PECHEUX
Chargé de transaction
Vincent Stoeckel
Négociateur Boulangerie
Stoeckel Vincent
Vincent Stoeckel
Négociateur Boulangerie
Frederic Bonnet
Chargé de transaction
Frederic Bonnet
Chargé de transaction
Alexandre BODENNEC
Négociateur Boulangerie
Alexandre BODENNEC
Négociateur Boulangerie
Sebastien LE LARGE
Chargé de transaction
Sebastien LE LARGE
Chargé de transaction
Pascal GOBIN
Chargé de transaction
Pascal GOBIN
Chargé de transaction
Gilbert FETIVEAU
Négociateur boulangerie
Gilbert FETIVEAU
Négociateur boulangerie

Au delà de la vente d'un fonds de commerce, les négociateurs et chargés de transaction du cabinet Bocquier vous proposent de véritables aventures humaines ! Présent à vos côtés dès l’origine de votre projet d’achat de fonds, ils vous conseillent à chaque étape clé, avant mais aussi après votre installation, avec pour objectif de valoriser votre fonds. Vous souhaitez vendre votre affaire ? Nos équipes vous offrent sont estimation, et construisent avec vous un plan d’optimisation.

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